La cascade de la Biche est l'une des cascades incontournables à voir dans le massif du Sancy, avec la grande cascade et la cascade de Quereuil. Cachée au fond de la vallée de Chaudefour, elle ne se dévoile pas immédiatement, il faut marcher plus d'une heure pour la découvrir.
Une cascade qui se mérite doucement
La cascade de la Biche se situe au fond de la vallée de Chaudefour, l'une des plus belles vallées du massif du Sancy, sur la commune de Chambon-sur-Lac. Elle descend d'environ 30 mètres. Avant elle, il y a la vallée. Les prairies, les bois, les torrents, les parois, la lumière qui change, les silhouettes volcaniques qui dominent l'horizon. Comment ne pas citer la crête de coq et la dent de la Rancune ? Puis il y a ce moment où l'on quitte un peu le grand décor pour entrer dans quelque chose de plus intime, dès le franchissement de ce petit pont de bois et l'entrée dans ce sous-bois. La cascade devient alors une présence. On l'entend avant de vraiment la voir. On sent que l'on approche, et on randonne à côté de son petit ruisseau.
Accès à la cascade de la Biche
L'accès à la cascade de la Biche se fait uniquement à pied. Il faut partir du parking de la Maison de la Réserve naturelle de Chaudefour, puis suivre le sentier balisé en direction de la cascade. Comptez environ 2 à 3 heures aller-retour selon votre rythme, les pauses et l'état du sentier. La randonnée reste familiale pour des personnes habituées à marcher, mais de bonnes chaussures sont recommandées. Certains passages peuvent être boueux ou glissants, surtout après la pluie.
La dernière partie est un peu plus montante et plus sauvage. Rien d'insurmontable, mais il faut rester attentif, notamment avec des enfants. Le but n'est pas d'aller chercher le pied exact de la chute à tout prix, mais de profiter du site sans prendre de risque. La vallée de Chaudefour est une réserve naturelle nationale. Il est important de rester sur les sentiers, de respecter la tranquillité du lieu et de ne pas déranger la faune. Les chiens y sont interdits, même tenus en laisse.
Les cascades autour de la Biche
La cascade de la Biche peut être l'objectif principal de la randonnée, mais elle n'est pas seule dans ce secteur. La vallée de Chaudefour compte aussi la cascade de Pérouse, plus proche de l'entrée de la vallée, ainsi que la cascade du Moine, que l'on peut rejoindre selon l'itinéraire choisi.
Ces cascades donnent une vraie cohérence à la balade. L'eau accompagne la marche, parfois discrète, parfois plus présente. On peut donc imaginer une sortie centrée sur la cascade de la Biche, avec de petites variantes pour découvrir d'autres chutes d'eau du secteur.
Un peu plus loin, à proximité de la route, la cascade de Voissière permet aussi de compléter la découverte. Elle est plus facile d'accès et peut être une bonne halte supplémentaire si l'on veut prolonger la journée sans repartir sur une longue randonnée.
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